自家焙煎コーヒー豆中深煎りケニアマサイAA シングルオリジン200g

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【深煎り】グアテマラパカマラ / GUATEMALA PACAMARA / 中米/ コーヒー豆200g

￥1,800（税込）

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豆の挽き方

アイテム説明

赤ワインを思わせる大人の深煎り

⚫︎FULL CITY ROAST〜深煎り〜
風味：赤ワイン、カシス、レーズン

Flavor Profile：wine、cassis、raisin

苦味 ★★★★
酸味 ★★
香り ★★★★★
甘味 ★★★
コク ★★★

※ 星の数最大5つ

世界的に人気の高い希少品種「パカマラ」。

大粒の豆から生まれる、フルーティーな甘さと赤ワインを思わせる芳醇なテイストが特徴です。

一般的には浅めに焙煎されることが多い品種ですが、エル・カペティージョ農園のパカマラはナチュラル精製による力強い果実味を備えており、その魅力を最大限に引き出すため、あえて深煎りに仕上げました。深煎りにすることで、果実感が“完熟感”へと変化し、品質の高さをしっかりと感じられます。

香り高く、クリーンな後味も印象的。食後の一杯として、特にフレンチなどの肉料理の後や、

ガトーショコラ、ザッハトルテといった濃厚なチョコレート菓子との相性は抜群です。

赤ワインのような奥行きと、深煎りならではの重厚感が楽しめる、上質な一杯をぜひご堪能ください。

推奨ドリップ抽出温度：84℃±2℃
生産国：グアテマラ
生産者：エルカペティージョ農園

栽培品種：パカマラ
プロセス：Natural

【豆の挽き方について】
ペーパードリップの場合は中細引きを推奨しています。
フレンチプレスでは粗挽き、水出しなどゆっくりと抽出する場合は細挽きが適しています。
その他エスプレッソ用の極細引きなどご要望がありましたら、注文備考欄にご記入ください。

【豆の焙煎と価格について】

当店では販売の際に焙煎後の重さで計量しております。コーヒー豆は煎り方が深いほど水分量が減りますので生豆の使用量が多くなります、また内容量の体積も変わってきます。焙煎後の豆を基準にしますと正確な計算が難しい為、生豆における使用量を基準にお値段の原価を公平に計算しております。

システム商品コード

：000000000034
独自商品コード

：CBS0014
送料について

：【配送方法：ポスト投函型配送/宅配便】 ●コーヒー豆は8点までポスト投函型配送（クリックポスト）で全国一律料金でお届けします。 1つのボックスにコーヒー豆200gを1-2点入れますので、3点以上から複数口となります（最大7-8点で4個口）。 ◇コーヒー豆1-2点：送料300円 ◇コーヒー豆3-8点：送料500円 ◇9点以上：宅配便で全国一律800円（北海道・沖縄へは1,500円）。 ●コーヒー豆以外の送料は商品によって異なります。 ●ギフトは商品ごとに送料が異なります。

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